Het Departement Landbouw en Visserij, afdeling Monitoring en Studie publiceerde een nieuwe ‘Vlaamse zuivelbarometer’. In 2015 hield de melkveehouder een bruto saldo over dat minder dan twee derde van het bruto saldo bedroeg in de referentieperiode.
De zuivelbarometer van februari 2016 geeft de resultaten weer van het vierde kwartaal van 2015 (oktober –december 2015). De trend van de voorbije kwartalen blijft zich ook in het laatste kwartaal voortzetten: lage melkprijzen en toegenomen kosten zorgen voor zeer slechte economische omstandigheden voor de melkveehouder.
Sinds het laatste kwartaal van 2013 zijn de opbrengsten sterk gedaald. De voorbije drie kwartalen zijn de opbrengsten min of meer op een stabiel niveau gebleven. Aan de variabele kosten wijzigt er ondertussen nauwelijks iets. Het actueel bruto saldo blijft daardoor laag. De index ligt net boven het dieptepunt van 2009.
Over de laatste vier kwartalen bekeken bereikt de index van het voortschrijdend bruto saldo een absoluut dieptepunt. 2015 sluit af als het jaar met de laagste inkomensvorming voor de melkveehouder.
Voor de volledige studie klik de_vlaamse_zuivelbarometer_februari_2016
Vlaamse zuivelbarometer vierde kwartaal 2015 beschikbaar
