Uit de Vlaamse zuivelbarometer eerste kwartaal 2017 blijkt dat de index van het actueel bruto saldo in de zuivelsector stijgt ten opzichte van het laatste kwartaal van 2016 lichtjes naar 96.
Het voortschrijdend bruto saldo, als maatstaf voor de rentabiliteit van het laatste jaar, stijgt van 59 naar 70. Ten opzichte van de referentieperiode is dat niveau nog steeds laag.
De Vlaamse zuivelbarometer geeft de resultaten weer van 2008 tot het eerste kwartaal van 2017 (van januari tot maart). Het rapport is voor het eerst verschenen in mei 2014 en wordt viermaal per jaar gepubliceerd.
Voor het volledige document klik Vlaamse zuivelbarometer mei 2017.
Bron: Lenders S. & Deuninck J. (2017) De Vlaamse zuivelbarometer – mei 2017, Departement Landbouw en Visserij, Brussel.
Economische situatie zuivel stabiliseert zich
