De omzet van de Belgische zuivelindustrie groeide in 2017 met ruim 10 procent en de tewerkstelling met 2 procent. De uitvoer steeg zowel in waarde als in volume.
In 2017 groeide de omzet van de Belgische zuivelindustrie aan tot 5,5 miljard euro. Voor het tweede opeenvolgende jaar nam het aantal werknemers toe, in 2017 met 2 procent tot 5.818 personen.
Voor het eerst produceerde België meer dan 100.000 ton kaas. Twee derden hiervan is mozzarella.
De uitvoer van zuivelproducten nam afgelopen jaar toe met 23 procent tot 3,3 miljard euro. De uitvoer naar landen buiten de EU neemt toe, niettemin is ruim 80 procent van de uitgevoerde zuivelproducten bestemd voor lidstaten van de EU. Na Algerije zijn Indonesië en China de belangrijkste bestemmingen buiten de EU.
Lees hier het volledige jaarverslag voor veel meer details 2018 jaarverslag bcz
Bron: BCZ – 8 juni 2018
Belgische zuivelindustrie presteerde goed in 2017
