Joke Schauvliege, Vlaams minister van Omgeving, Natuur en Landbouw, heeft beslist om bij de productie van biologische melk de gefaseerde omschakeling in de Vlaamse melkveehouderij toe te passen.
Bij gefaseerde omschakeling naar bio-melk start de melkveehouder met de omschakeling van de plantaardige productie en ten vroegste 12 maanden later met het melkvee (idealiter vanaf 1 mei). Wanneer voldaan wordt aan een aantal voorwaarden op het gebied van het veevoeder, kan de melk na een verkorte omschakelingstermijn van 6 maanden als biologische melk op de markt gebracht worden.
De gangbare melkveehouderij wordt geconfronteerd met lage wereldmarktprijzen, zodat de omschakeling naar biologische productie voor sommige melkveehouders opportuniteiten biedt. De vraag naar biologische zuivel in Vlaanderen blijft toenemen en is ook significant groter dan de lokale productie.
Wanneer een hele productie-eenheid (teelten en vee) gelijktijdig omgeschakeld wordt naar biologische productie, voorziet de Europese regelgeving in een totale gecombineerde omschakelingsperiode van 24 maanden. Vanuit de praktijk is het wenselijk dat de omschakeling van de plantaardige teelten en het melkvee niet steeds gelijktijdig wordt opgestart. Ook in de ons omringende landen wordt een gefaseerde omschakeling toegepast, waarbij een kortere periode dan 24 maanden voor de omschakeling van de melk wordt toegestaan. Ziedaar waarom Joke Schauvliege nu besliste om de gefaseerde omschakeling in de Vlaamse melkveehouderij toe te passen voor de productie van biologische melk.
Gefaseerde omschakeling naar biologische melkveehouderij mogelijk
