• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Melkveebedrijf.beMelkveebedrijf.be

Nieuws voor de melkveehouder

  • Bemesting
  • Diergezondheid
  • Fokkerij
  • Melkveewinning
  • Veevoer
  • Wet en regelgeving
  • Vakpartners
    • AHV Benelux
    • Barenbrug
    • De Heus Voeders
    • Corteva
    • KWS Benelux
    • Lely
    • Trouw Nutrition
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Abonneren
    • Herabonneren
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Inschrijven nieuwsbrief
  • icon
  • FR

Nu ook Fairebel-boter verkrijgbaar

Bedrijfsnieuws 18 april 2018

Het label Fairebel ‘de faire melk’, eerder al verkrijgbaar als melk, roomijs en kazen, dekt nu ook een ‘eerlijke boter’. Die stelde de coöperatieve vereniging Faircoop op 18 april 2018 voor in de Melkerij Olympia te Herne waar ze geproduceerd wordt.
Het luidt dat de Fairebel-boter lokaal is, versta van 100 procent Belgische melk wordt gemaakt. Feit is dat de Melkerij Olympia haar melk ophaalt bij 180 Belgische producenten in een straal van 60 kilometer rond haar productiesite te Herfelingen (Vlaams-Brabant).
Verder lezen we dat de Fairebel-boter ‘de producenten respecteert en hen faire werkomstandigheden garandeert’. Uit eerdere contacten weten we dat er voor elke liter Fairebel inderdaad 10 cent extra naar de boer gaat.
De ‘eerlijke boter’ wordt tevens geproduceerd met weidemelk. De leden-melkboeren engageren zich om hun koeien te laten grazen in de weide tijdens minstens 6 uur per dag en 120 dagen per jaar.
Ten slotte luidt het ook dat de boter ‘op ambachtelijke wijze, zoals op de boerderij’ geproduceerd wordt. “De melk wordt dagelijks afgeroomd, op ambachtelijke wijze, van een ultraverse room”, aldus werd beklemtoond.
In 2009 opgericht verkocht Faircoop afgelopen jaar 2017 naar verluidt 9,3 miljoen liter melk. De coöperatieve verenigt naar eigen zeggen ‘ongeveer 500 leden’ producenten en intussen ‘meer dan 1.000 leden verbruikers’.
“Onze opdracht beoogt een melkprijs te garanderen die de productiekosten dekt met inbegrip van een fatsoenlijk inkomen en zo de familiale boerderijen te redden”, liet voorzitter Erwin Schoepges noteren.
“We hebben besloten om hand in hand met Fairebel de eerlijke melk te werken want we delen dezelfde waarden: de Belgische landbouw ondersteunen en een eerlijk inkomen voor alle spelers van de productieketen”, verklaarde Luc Van Impe, afgevaardigd bestuurder van het zuivelbedrijf Olympia van zijn kant.
Sinds de start in 2009 zijn de producten in diverse grootwarenhuizen verkrijgbaar. Het gamma wordt gestaag uitgebreid. Gestart met de halfvolle drinkmelk, kwamen er ook de chocomelkjes aan met een volle smaak, later de zachte grasmelkkaas, de authentieke volle melk, de ijskreem en nu ook dus ook boter.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
Boerenbond investeert twee miljoen euro om stikstofoplossingen te zoeken
3 feb

Boerenbond investeert twee miljoen euro om stikstofoplossingen te zoeken

A2A2-melk: een oplossing voor verteringsproblemen?
3 feb

A2A2-melk: een oplossing voor verteringsproblemen?

NIEUW co-product bij Duynie Feed: Nutribond
3 feb

NIEUW co-product bij Duynie Feed: Nutribond®

Amazone biedt 7 jaar garantie tegen roesten kunstmeststrooiers
3 feb

Amazone biedt 7 jaar garantie tegen roesten kunstmeststrooiers

Arkink: Als je met één persoon melkt, moet het gewoon goed lopen
3 feb

“Als je met één persoon melkt, moet het gewoon goed lopen”

Toon meer

Meer melkvee nieuws

Maak hier uw keuze:

bemesting

Diergezondheid

Fokkerij melkvee

Melkveebedrijf

Veevoer Melkvee

Wet en regelgeving

Toon meer

Gerelateerde artikelen

Boerenbond investeert twee miljoen euro om stikstofoplossingen te zoeken

Boerenbond investeert twee miljoen euro om stikstofoplossingen te zoeken

A2A2-melk: een oplossing voor verteringsproblemen?

A2A2-melk: een oplossing voor verteringsproblemen?

NIEUW co-product bij Duynie Feed: Nutribond

NIEUW co-product bij Duynie Feed: Nutribond®

Footer

Onze vakpartners

Corteva
Lely
Yara
KWS melkveebedrijf
Barenbrug
Logo AHV Benelux
  • Abonneren
  • Contactpagina
  • Inschrijven nieuwsbrief
Logo Melkveebedrijf.nl

Copyright © 2023 Prosu Media Producties | Privacy | Algemene voorwaarden | Disclaimer

  • Nieuws
  • Bemesting
  • Diergezondheid
  • Fokkerij
  • Melkveewinning
  • Veevoer
  • Wet en regelgeving
  • Vakpartners
    • AHV Benelux
    • Barenbrug
    • Corteva
    • De Heus Voeders
    • KWS Benelux
    • Lely
    • Trouw Nutrition
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Abonneren
    • Herabonneren
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Inschrijven nieuwsbrief
  • FR
  • Compost
Melkveebedrijf maakt gebruik van cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. Door op "AKKOORD" te drukken, gaat u akkoord met alle cookies. Pas uw voorkeuren aan bij instellingen als u de cookies niet (allemaal) wilt accepteren.

Zelf instellenAKKOORD
Privacy & Cookies

Privacy statement

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven. Zie ook onze cookieverklaring.
Noodzakelijk

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Social media

Deze cookies kunnen worden gebruikt door de verschillende sociale media functies die we op onze website hebben geplaatst. Dit om jou in staat te stellen onze inhoud met uw vrienden en netwerken te delen. Ze bouwen een profiel van jouw interesses op. Dit kan van invloed zijn op de inhoud en berichten die je op social media ziet. Als je deze cookies niet toestaat kun je de sociale mediaknoppen wellicht niet zien of gebruiken. Deze cookies maken het ook mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen

Advertenties

Door middel van deze cookies kunnen wij profielen en doelgroepen opbouwen van onze gebruikers zodat wij de inhoud van onze websites en apps, zoals video's en advertenties, kunnen afstemmen op de gebruiker en de content. Deze herkenning vindt plaats op bedrijfsniveau. Er worden geen persoonsgegevens verzameld.

Analytics

Analytical cookies worden gebruikt om te begrijpen hoe gebruikers om gaan met de website. Deze cookies helpen bij het verstrekken van informatie over het aantal bezoekers, het bouncepercentage etc.

Opslaan en accepteren