• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Melkveebedrijf.beMelkveebedrijf.be

Nieuws voor de melkveehouder

  • Bemesting
  • Diergezondheid
  • Fokkerij
  • Melkveewinning
  • Veevoer
  • Wet en regelgeving
  • Vakpartners
    • AHV Benelux
    • Barenbrug
    • De Heus Voeders
    • Corteva
    • KWS Benelux
    • Lely
    • Trouw Nutrition
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Abonneren
    • Herabonneren
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Inschrijven nieuwsbrief
  • icon
  • FR

Fairebel viert verjaardag met uitbreiding assortiment

Bedrijfsnieuws 1 mei 2015

Naar aanleiding van haar vijfde verjaardag stelde de coöperatieve Faircoop, houder van het label Fairebel, haar nieuwe ‘kazen Fairebel met grasmelk’ voor.
Faircoop werd opgericht als een coöperatieve van landbouwers die besloten hun lot in eigen handen te nemen door hun eigen label Fairebel te creëren. Hun doelstellingen wordt in een persbericht als volgt verwoord: “Kwaliteitsvolle producten met een authentieke smaak aanbieden tegen een eerlijke prijs, zodat de landbouwers-coöperanten een correcte prijs krijgen voor hun werk en tegelijk de familiale landbouw op mensenmaat bestendigen als waarborg voor tewerkstelling, dierenwelzijn zorg voor het milieu.”
In april 2010 bracht de coöperatie een eerste product op de markt: halfvolle melk. In 2011 volgde de volle chocolademelk; in 2012 roomijs; in september 2013 de volle melk Fairebel.
Nu stelt Faircoop twee kaassoorten voor op basis van zogenaamde ‘grasmelk’. De producent van deze melk moet zijn koeien in de zomer op de weide laten grazen, moet hen in de winter met regionale voedergewassen voederen en deze voeding uitsluitend plantaardig aanvullen. Het dagelijkse rantsoen moet ten minste uit 60 procent gras bestaan en vrij zijn van GGO. Verder moet de landbouwer voldoen aan de criteria van IKM die het welzijn van dieren verzekeren, alsook aan de goede praktijken inzake hygiëne van de installaties en kwaliteit van de melk.
De melk bestemd voor de productie van deze twee kazen wordt afzonderlijk opgehaald bij twee plaatselijke coöperanten van Faircoop: Jean Califice in Blegny en Denis Hogge in Bolland. De melk wordt rechtstreeks naar de Fromagerie de Herve gevoerd.
Faircoop kan zijn gamma nu uitbreiden met twee nieuwe producten. Enerzijds een zachte kaas van 200 gram onder de vorm van een blokje en anderzijds een harde kaas, verdeeld in blokjes en verpakt in een doosje van 150 gram, aangevuld met een zakje selderijzout. Het snijden en verpakken van de kaasblokjes wordt uitgevoerd door de onderneming ID-PAK die een beroep doet op een onderneming die werk biedt aan personen met een handicap. De twee kazen zullen naar verluidt in een groot aantal supermarkten worden aangeboden.
Meer informatie via www.faircoop.be

Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
Boerenbond & Cera investeren samen in innovatie en de verdere verduurzaming van de land- en tuinbouw
30 jan

Boerenbond & Cera investeren in innovatie en de verduurzaming van de land- en tuinbouw

Nutrivice Consultancy Raf Nagels
30 jan

“Gezonde koeien zijn het belangrijkste, de rest komt dan vanzelf”

PODCAST | Kan kunstmest strooien nog wel uit?
27 jan

PODCAST | Blik op 2023: stikstofefficiëntie en plantversterking

Alrena
26 jan

Mest efficiënter uitrijden met het Alrena Section Control-systeem

Landbouwjaarprijzen in 2022 – eerste schattingen
26 jan

Eerste schatting van de landbouwjaarprijzen in 2022

Toon meer
Maak hier uw keuze:

bemesting

Diergezondheid

Fokkerij melkvee

Melkveebedrijf

Veevoer Melkvee

Wet en regelgeving

Toon meer

Gerelateerde artikelen

Boerenbond & Cera investeren samen in innovatie en de verdere verduurzaming van de land- en tuinbouw

Boerenbond & Cera investeren in innovatie en de verduurzaming van de land- en tuinbouw

Nutrivice Consultancy Raf Nagels

“Gezonde koeien zijn het belangrijkste, de rest komt dan vanzelf”

Verminder risico op melkziekte: AHV introduceert StartLac Paste

Van onze partner AHV

Verminder het risico op melkziekte: AHV introduceert StartLac Paste!

Footer

Onze vakpartners

Corteva
Lely
Yara
KWS melkveebedrijf
Barenbrug
Logo AHV Benelux
  • Abonneren
  • Contactpagina
  • Inschrijven nieuwsbrief
Logo Melkveebedrijf.nl

Copyright © 2023 Prosu Media Producties | Privacy | Algemene voorwaarden | Disclaimer

  • Nieuws
  • Bemesting
  • Diergezondheid
  • Fokkerij
  • Melkveewinning
  • Veevoer
  • Wet en regelgeving
  • Vakpartners
    • AHV Benelux
    • Barenbrug
    • Corteva
    • De Heus Voeders
    • KWS Benelux
    • Lely
    • Trouw Nutrition
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Abonneren
    • Herabonneren
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Inschrijven nieuwsbrief
  • FR
  • Compost
Melkveebedrijf maakt gebruik van cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. Door op "AKKOORD" te drukken, gaat u akkoord met alle cookies. Pas uw voorkeuren aan bij instellingen als u de cookies niet (allemaal) wilt accepteren.

Zelf instellenAKKOORD
Privacy & Cookies

Privacy statement

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven. Zie ook onze cookieverklaring.
Noodzakelijk

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Social media

Deze cookies kunnen worden gebruikt door de verschillende sociale media functies die we op onze website hebben geplaatst. Dit om jou in staat te stellen onze inhoud met uw vrienden en netwerken te delen. Ze bouwen een profiel van jouw interesses op. Dit kan van invloed zijn op de inhoud en berichten die je op social media ziet. Als je deze cookies niet toestaat kun je de sociale mediaknoppen wellicht niet zien of gebruiken. Deze cookies maken het ook mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen

Advertenties

Door middel van deze cookies kunnen wij profielen en doelgroepen opbouwen van onze gebruikers zodat wij de inhoud van onze websites en apps, zoals video's en advertenties, kunnen afstemmen op de gebruiker en de content. Deze herkenning vindt plaats op bedrijfsniveau. Er worden geen persoonsgegevens verzameld.

Analytics

Analytical cookies worden gebruikt om te begrijpen hoe gebruikers om gaan met de website. Deze cookies helpen bij het verstrekken van informatie over het aantal bezoekers, het bouncepercentage etc.

Opslaan en accepteren