De conjunctuur in de Vlaamse melkveesector is er in het eerste kwartaal van 2018 op achteruitgegaan als gevolg van de dalende melkprijs. Dat blijkt uit de Vlaamse zuivelbarometer, die viermaal per jaar verschijnt.
De index van het actueel bruto saldo zakt van 112 naar 84. Het voortschrijdend bruto saldo, als maatstaf voor de rentabiliteit van het laatste jaar, daalt van 103 naar 100.
In maart 2018 bedroeg de uitbetaalde melkprijs 31,94 euro per 100 liter. Tussen december en januari daalde de prijs met maar liefst 4,20 eurocent per liter. Het kwartaalgemiddelde zakt van 37,83 euro per 100 liter in het vierde kwartaal van 2017 naar 32,26 euro in het eerste kwartaal van 2018.
De index van de variabele kosten blijft sinds 2015 vrij stabiel. Ten opzichte van het vorige kwartaal zijn de krachtvoeders opnieuw wat duurder geworden. De energieprijzen zakten lichtjes en de prijs van meststoffen is gelijk gebleven.
Voor het volledige rapport klik De Vlaamse zuivelbarometer juni 2018
Bron: Departement Landbouw en Visserij – 5 juni 2018
Zuivelbarometer: bruto saldo zakt van 103 naar 100
