De gemiddelde levensproductie van de melkkoeien in Vlaanderen is in het boekjaar 2022-2023 verder gestegen met 744 kg tot 30.910 kg melk. De levensduur van de koeien nam toe met 9 dagen. Dit komt naar voren uit de ... Lees meer
Melkproductie
Melkproductie in de Europese Unie stijgt
In de eerste helft van 2023 is de melkproductie in de Europese Unie toegenomen. Uit een rapport van de Europese Commissie blijkt dat de productie van rauwe melk in de EU in de eerste zes maanden van dit jaar met 0,8 procent is ... Lees meer
John Deere en DeLaval werken samen voor duurzame melkproductie
John Deere en DeLaval hebben hun krachten gebundeld voor het creëren van het Milk Sustainability Center (MSC), een digitaal systeem dat melkveehouders helpt bij het verbeteren van de efficiëntie en duurzaamheid. Het systeem staat ... Lees meer
Nederland en België in top 5 importmarkten van yoghurt
Yoghurt is enorm populair over de hele wereld. Het heeft talloze gezondheidsvoordelen en wordt geconsumeerd van jong tot oud. Daarom is het ook een bloeiende industrie met substantiële import- en exportactiviteiten. Welke landen ... Lees meer
België produceerde minder Goudse, maar meer mozzarella in 2022
Belgische zuivelbedrijven produceerden in 2022 zo’n 9 procent ofwel 6.000 ton meer mozzarella dan in 2021. Dat blijkt uit nieuwste resultaten van Statbel, het Belgische statistiekbureau. Mozzarella neemt ruimte in van de klassieke ... Lees meer
Vlaamse melkkoeien produceren de meest klimaatvriendelijke melk
Gedetailleerde klimaatscans op 146 Vlaamse melkveebedrijven tonen dat één liter melk samengaat met 0,99 kg CO2 equivalenten. Dat cijfer is het laagste van alle andere melkproducerende landen, zo klonk op een persbijeenkomst op ... Lees meer
Magere zuivel lijkt gunstig voor dikkedarmkankerpatiënten
Een dieet met magere en halfvolle zuivelproducten vergroot mogelijk de overlevingskans van mensen met dikkedarmkanker. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Research. Deze kennis helpt artsen en diëtisten in de ... Lees meer
Inflatie stuwt Vlaams agrohandelsoverschot naar recordhoogte
Vlaanderen is en blijft een netto-exporteur van agrarische producten. De invoer bedraagt in 2022 46,4 miljard euro en de uitvoer 53,8 miljard euro. Het handelsoverschot bedraagt daardoor +7,5 miljard euro. In vergelijking met 2021 ... Lees meer
“Lang geleden dat ik antibiotica heb ingezet tijdens de lactatie”
Melkveehouder Marc van den Berk uit Sint-Oedenrode streeft naar stabiliteit in de bedrijfsvoering. Een goede diergezondheid is daarvoor een belangrijke voorwaarde. Dit heeft de melkveehouder uitstekend onder controle. Na afkalven ... Lees meer
Mijn Melk breidt assortiment uit met volle yoghurt en nieuwe boerin in Limburg
Zuivelmerk Mijn Melk breidt haar assortiment uit met volle yoghurt. De yoghurt wordt geproduceerd door één van de Mijn Melk boeren: boerin Yvonne. Daarnaast verwelkomt het zuivelmerk een nieuwe boerin in het Limburgse Velden. ... Lees meer
