Farmel uit Emmeloord ziet een toenemende vraag naar duurzame melk. Daarom is de zuiveldienstverlener op zoek naar nieuwe leveranciers in Nederland en België. In Nederland gaat dit vooral om melk voor de melkstromen On the way to PlanetProof en biologisch.
Farmel is een dienstverlenend bedrijf binnen de (inter)nationale handel van zuivel. Het Flevolandse bedrijf haalt jaarlijks zo’n 380 miljoen kg melk op bij haar eigen melkveehouders in Nederland en België. Deze melk leveren ze direct aan de afnemers. Daarnaast levert Farmel vloeibare zuivel, melkpoeder en boter aan verwerkers en eindgebruikers over de hele wereld. ‘De afstand tussen melkveehouders en de markt is nergens zo klein als bij Farmel’, aldus Jehannes Miedema, Commercial Manager Milk bij Farmel. De flexibele en onafhankelijke positie in de markt maakt Farmel echt uniek. ‘We zijn niet verbonden aan vaste fabrieken en ontzorgen onze klanten op het gebied van melkvoorziening.’
Duurzame melk
Op dit moment ziet Farmel vanuit de markt veel vraag naar duurzame melk. Door het klimaatakkoord van Parijs worden retailers gedwongen om duurzamere producten op de markt te brengen. De grootste CO2-reductie binnen de zuivelketen is te behalen via keuzes die gemaakt worden op het melkveebedrijf. Waar veehouders enerzijds aan allemaal regels moeten voldoen, liggen hier ook ontzettend veel kansen voor de melkveehouders. Farmel zet zich in om deze kansen te benutten en vindt het hierbij ook belangrijk dat melkveehouders hun melk voor de beste prijs kunnen verkopen. Jehannes vertelt: ‘Onze melkveehouders willen zich wel aanpassen, maar er moet wel naar betaald worden. Daar zetten wij ons voor in.’
Melkveehouders
Om in te kunnen spelen op de toenemende vraag naar duurzame melk en om kansen en mogelijkheden te benutten is Farmel op zoek naar nieuwe leveranciers, voornamelijk voor de melkstromen PlanetProof en Biologisch. ‘We willen graag samen groeien en ambities waarmaken’, aldus Jehannes. Farmel verwacht dat binnen drie jaar de helft van haar melk binnen duurzame stromen afgezet kan worden. ‘We zien veel kansen voor melk binnen duurzame melkstromen, maar ook voor reguliere melk blijft er altijd een markt’, benadrukt Jehannes.
