Inagro organiseert in Watou op 14 maart een workshop ‘Kaas maken op de hoeve’.
Er wordt gestart met een korte rondleiding op de Biezenhoeve in Watou, een hedendaags melkveebedrijf. Daarna gaan de deelnemers aan de slag met de melk.
Een kaasmeester leert hen alle geheimen van het maken van kaas en vertelt ook meer over de rijke geschiedenis van kaas en het ambacht.
Op het einde kan er geproefd worden van het resultaat met drank uit de westhoek. Iedereen is welkom!
Praktisch:
- Datum en locatie: dinsdag 14 maart van 19u tot 22u:
De Biezenhoeve, Stoppelweg 1, Watou - Kostprijs: 7 euro. Schrijf je in via www.inagro.be/inschrijven.
Je inschrijving is pas definitief na betaling op IBAN BE54 0680 3483 0097 met vermelding ‘kaasworkshop 14 maart’.
