De melkveehouderij in Oekraïne staat voor aanzienlijke uitdagingen door de oorlog, maar toont ook opmerkelijke veerkracht. De melkveehouderij, een belangrijk onderdeel van de Oekraïense landbouw, heeft te maken met een krimp van het aantal koeien, verstoorde logistiek en stijgende productiekosten. Toch zien experts kansen voor herstel en groei in de komende jaren.
Ook voor de oorlog al daling van melkkoeien in Oekraïne
Voor de invasie door Rusland in 2022 kampte Oekraïne al met een daling van het aantal melkkoeien. In januari 2022 was het aantal Oekraiense melkkoeien al met 6,6 procent ten opzichte van het voorgaande jaar naar 1,56 miljoen stuks vee. De oorlog heeft dit probleem verergerd, met verlies van melk- en jongvee.
Beschadigde infrastructuur maakt het werken er niet gemakkelijker op. Stroomuitval en daardoor noodgedwongen inzet van generatoren maakten de energiekosten 30 procent hoger. Ondanks alles zijn grotere melkveebedrijven erin geslaagd om de productie in 2023 te stabiliseren, mede dankzij de liberalisering van de handel met de Europese Unie. Dit heeft Oekraïense melkproducten toegang gegeven tot nieuwe markten, wat de sector enige verlichting biedt.
Toekomst van de Oekraïense melkveehouderij
De toekomst van de Oekraïense melkveehouderij ligt in modernisering en verdere integratie met Europa. Investeringen in geavanceerde technologieën, zoals automatisch melken en verbeterde fokkerij zullen de productiviteit verhogen. Bovendien zal de naleving van EU-voorschriften de exportmogelijkheden versterken, vooral naar markten in Afrika en Azië. Met gezamenlijke inspanningen, waaronder internationale steun zien experts dat de Oekraïense melkveehouderij zich kan herstellen en floreren op het moment dat de oorlog achter de rug is.
Tekst: Gerben Hofman
