De biologische sector in Duitsland gaat door een diep dal, meldt Agrarheute. De verkoop gaat moeizaam, de prijzen zijn slecht en de kosten hoog. ‘De problemen waar gangbare boeren in het verleden mee te kampen hadden, hebben nu een enorme impact op de biologische sector’, meldt de Duitse nieuwssite.
Torenhoge voedselprijzen en verminderde vraag
De coronacrisis leidde in Duitsland tot dubbele groeicijfers voor biologische boeren en biologische producten. Nu echter lijdt de Duitse biologische sector onder torenhoge voedselprijzen en verminderde vraag bij consumenten.
Door de hoge inflatie en torenhoge energieprijzen verandert het winkelgedrag. Consumenten besparen en daarbij worden ook de boodschappen niet ontzien.
Afzetproblemen bij biologische boeren en handel in Duitsland
Zowel biologische boeren als de biologische handel klaagt over afzetproblemen en te lage prijzen. Biologische winkels hebben tot vijftig procent omzet verloren. Een aantal biologische leghennenhouders is begonnen met slachten van de hennen vanwege gebrek aan vraag naar eieren.
Omschakeling naar biologische landbouw heroverwegen
Ook biologische melkveehouders hebben het moeilijk. De prijzen voor biomelk zijn, net als in Nederland, langzamer gestegen dan die van gangbare melk. De hogere kostprijs is momenteel lastig in de verkoopprijs te verwerken.
Volgens het Beierse ministerie van Landbouw kan dit betekenen dat melkveehouders plannen om over te schakelen naar biologische landbouw zullen heroverwegen. De Vereniging voor Biologische Landbouw in Hessen is bang dat biologische boeren weer moeten.
Tekst: Gerben Hofman
