De Raad van Bestuur van Milcobel besliste op 15 april over de melkprijs voor deze maand. Milcobel zal voor de lopende leveringen van de maand april 2025 een standaard melkprijs hanteren van 49,50 EUR/100 liter, een stijging met 1,25 EUR/100 liter ten opzichte van maart 2025.
Dit komt overeen met een reëel uitbetaalde melkprijs van 54,08 EUR/100 liter voor een bedrijf met een vetgehalte van 43 g/l, een eiwitgehalte van 35 g/l en maximale premies voor kwaliteit, duurzaamheid en hoeveelheid. De vet- en eiwitprijs voor april bedraagt 6,5132 EUR/kg.
Zomerseizoen voor de deur
Met de zomer voor de deur kijkt Milcobel hoopvol naar de markt, in het bijzonder naar de mozzarellamarkt. De vele outdoor evenementen en festivals horen zich te vertalen in een stijging van de ‘out of home-snacking’. En wie snacking zegt, zegt ‘mozzarella’; een markt waar Milcobel sinds jaar en dag geldt als referentie.
Daarnaast blijft het echter wachten op duidelijke tendensen in de markt. De onrust op macro-economisch vlak, de druk op de melkaanvoer, de vrees voor nieuwe uitbraken van dierenziekten, … Al deze elementen samen zorgen voor aanhoudende onzekerheid. Het blijft koffiedik kijken.
Bron: Milcobel
