Hoewel de totale biologische rundveestapel net als in 2023 licht achteruit ging, nam het aantal biomelkkoeien in Vlaanderen in 2024 toe (plus 2 procent). Bekijken we de evolutie sinds 2020, dan zien we zowel een groei bij de melkkoeien (plus 9 procent ) als bij de totale rundveestapel (plus 5 procent). De melkkoeien maken intussen 61 procent uit van alle runderen onder biologische controle. Zes op de tien biorunderen vinden we op bedrijven in West- en Oost-Vlaanderen.
Dit is te lezen in het rapport ‘De biologische productie en consumptie in 2024’ van het Agentschap Landbouw & Zeevisserij. In het rapport staat dat de biologische landbouw in Vlaanderen in 2024 een gemengd beeld kende. Het aantal landbouwbedrijven onder biocontrole daalde licht tot 634 (-2 tegenover 2023), goed voor 2,9 procent van alle Vlaamse landbouwbedrijven. Toch kende de biologische veehouderij opnieuw groei: de totale bioveestapel nam met 8 procent toe tot ruim 704.000 dieren. Dit komt vooral voort uit de groei van de bio-pluimveestapel.
Grasland en voedergewassen
In 2024 werd 41 procent van de bio-oppervlakte in Vlaanderen ingenomen door gewassen behorend tot de groep ‘grasland en bebossing’. Hieronder zitten onder meer grasland, weiland met bomen, begraasde/biologische niet-landbouwgrond). Het aanzienlijke areaal grasland (3.108 hectare) hangt samen met de specificiteit van de biologische landbouw waarbij een grote oppervlakte weiland per dier nodig is om een maximale voederautonomie te waarborgen. Grasland speelt bovendien een belangrijke rol in de zorg voor een gezonde bodemstructuur en een rijk bodemleven. Zo’n 30 procent van dit areaal bevindt zich in de provincie West-Vlaanderen. Oost-Vlaanderen is goed voor 21 procent van dit areaal, Limburg voor 17 procent, Antwerpen en Vlaams-Brabant voor 16 procent.
De teeltgroep voedergewassen maakt 30 procent uit van de Vlaamse bio-oppervlakte en bestaat voornamelijk uit klavergewassen (1.832 hectare) die gebruikt worden als bodemverbeteraar, als eiwitrijk ruwvoeder in de veeteelt en om de stikstofvoorziening in de bodem te stimuleren. Een andere belangrijke energiebron in het voederrantsoen van biologisch melk- en vleesvee is silomaïs (542 hectare). 60 procent van het areaal aan biologische voedergewassen vinden we in de provincies Oost- en West-Vlaanderen. Vlaams-Brabant is daarentegen verantwoordelijk voor slechts 10 procent van deze teelten.
Alle informatie over de bio-productie in 2024 in Vlaanderen is te vinden in dit rapport.
Tekst: Gerben Hofman
Beeld: beeldarchief Prosu BV
