Op voorstel van viceminister-president Hilde Crevits heeft de Vlaamse Regering op vrijdag 27 maart 2020 een besluit goedgekeurd waardoor de ophaaltermijn voor AA melk tijdelijk geharmoniseerd wordt met de wettelijke ophaaltermijn voor alle melk.
Eén van de kwaliteitsnormen van koemelk verkocht onder het keurmerk ‘AA melk’ betreft de ophaling van de (rauwe) melk op de landbouwbedrijven binnen de 2 dagen na de productie ervan.
In het kader van de voedselveiligheid is de wettelijke termijn vastgesteld op 3 dagen. Door de COVID-19-crisis slagen de transporteurs van melk er niet steeds in om de bovenwettelijke termijn te respecteren. Vandaar het besluit.
Bron: naar beslissingen Ministerraad van de Vlaamse Regering – 27 maart 2020
Controlemerk voor melk: wijzigingsbesluit ophaaltermijn AA melk
