De 95-punten Oakfield Solomon Sunset is door Holstein Association USA uitgeroepen tot ‘Star of the Breed’ van 2025. Sunset is gefokt en eigendom van Jonathan en Alicia Lamb van Oakfield Corners Dairy in New York. De prijs is de hoogste onderscheiding voor een geregistreerde Holstein en het erkent een koe die uitblinkt in zowel type als productie.
De levensproductie van Sunset reikt inmiddels over de 78.000 kilogram melk. “De koe melkt als een gek”, melden haar eigenaars op de website van Holstein USA. “Als je haar ziet, is ze een prachtige koe. Ze is een van de beste showkoeien die we door de jaren heen hebben gehad.”
Jonathan en Alicia Lamb kochten Sunsets moeder, de 96-punten Bella-Rosa GW Sara, tijdens de National Holstein Convention Sale in 2013. Sunset werd in 2019 verkocht aan Adam Liddle tijdens de Spring Sensations Sale van Oakfield Corners Dairy, en Jonathan en Alica kochten Sunset in 2022 terug. “Sunset belichaamt het soort koeien dat we vandaag proberen te fokken”, zegt Jonathan Lamb. “We willen niet de grootste, maar we willen wel de meest correcte koeien met veel breedte en kracht.”
Tekst: Annelies Debergh
