In de Indiase deelstaat Maharashtra zorgen zonne-energie en melkkoelers voor een flinke verbetering van de melkafvoer. In honderd dorpen zijn inmiddels zogenoemde bulk milk chillers (BMC’s) geplaatst. Daarmee kunnen melkveehouders hun melk direct na het melken koelen, waardoor minder melk bederft en de kwaliteit beter blijft.
Het project is opgezet door Swayam Shikshan Prayog (SSP) samen met drie boerenorganisaties. Zo’n 3.000 tot 3.500 vrouwen in honderd dorpen profiteren ervan. Zij spelen een belangrijke rol bij de veehouderij en zijn dankzij het project ook nadrukkelijker betrokken bij de verkoop van melk. De koelers werken volledig op zonne-energie. Een installatie van drie kilowatt kan ongeveer 250 liter melk opslaan. Gezamenlijk wordt dagelijks zo’n 13.500 liter melk gekoeld. De melk kan tot 24 uur gekoeld blijven, ook wanneer het elektriciteitsnet uitvalt.
De zonnekoelers besparen bovendien diesel en beperken het aantal transportbewegingen. Volgens de initiatiefnemers wordt met de honderd installaties jaarlijks ongeveer 150 ton CO₂-uitstoot bespaard. Maharashtra produceert jaarlijks circa 16 miljoen ton melk en telt ongeveer 7,5 miljoen melkveehoudende huishoudens.
Tekst: Gerben Hofman
Beeld: andreas160578 via Pixabay
