Mono-mestvergisting krijgt steeds meer aandacht binnen de melkveehouderij. Wat betekent deze techniek voor jouw bedrijf? In Zuid-Nederland laten drie melkveebedrijven zien hoe zij mestvergisting toepassen in hun dagelijkse praktijk. Hun ervaringen geven inzicht in keuzes, effecten en resultaten.
Drie bedrijven, drie benaderingen
De deelnemende melkveebedrijven passen mono-mestvergisting elk op hun eigen manier toe. Daardoor ontstaat een gevarieerd beeld van mogelijkheden en keuzes.
Jumpstart-project bij Van Helvoirt
Bij Van Helvoirt draait het om de combinatie van schaal, innovatie en dagelijkse praktijk. Het bedrijf van Marcel en René van Helvoirt laat zien hoe mestvergisting onderdeel kan zijn van een bredere bedrijfsstrategie. Op het bedrijf zie je onder andere hoe mestvergisting binnen het Jumpstart-project voor groengasproductie zorgt. Om te zorgen voor een lagere stikstofemissie heeft het bedrijf dichte vloeren en wordt dagelijks mest verwijdert. Op het land wordt onderzaai en kruidenrijk grasland ingezet én wordt digestaat toegepast voor bodemverbetering. Ook worden reststromen als veevoer gebruikt.
Biogas omzetten in elektriciteit bij Van Poppel
Melkveebedrijf Van Poppel koppelt mestvergisting direct aan energieproductie via een WKK-installatie. Op het bedrijf worden emissies beperkt door gasdichte opslag en stikstofstrippen. Volgens het bedrijf dragen deze keuzes bij aan een combinatie van lagere emissies en een aanvullend verdienmodel. Daarnaast doet het bedrijf aan bodemmonitoring en een gerichte bemesting. Ook treft het bedrijf praktische maatregelen voor dierenwelzijn zoals rubbervloeren en koeborstels.
Groengasproductie en gerichte bemesting bij D’Hel
Melkveebedrijf D’Hel richt zich op het efficiënt benutten van mest, energie en voedingsstoffen. Hierbij worden technieken zoals groengasproductie en gerichte bemesting gecombineerd. Volgens het bedrijf versterken deze maatregelen elkaar en ondersteunen ze een toekomstbestendige bedrijfsvoering. Het bedrijf past innovatieve technieken toe zoals druppelbevloeiing. Daarnaast doet het bedrijf aan beheer van natuurgrond en de toepassing van niet-kerende grondbewerking.
Van praktijk naar project
De ervaringen van deze drie bedrijven vormen de basis voor een breder project in Zuid-Nederland. Binnen dit project krijgen agrariërs en decentrale overheden de mogelijkheid om de bedrijven te bezoeken en de systemen van dichtbij te bekijken. Daardoor wordt zichtbaar hoe mestvergisting functioneert in de dagelijkse praktijk en wat dit vraagt van de bedrijfsvoering.
Tijdens een bezoek kunnen deelnemers installaties bekijken, vragen stellen en in gesprek gaan met de ondernemers. Ook komen onderwerpen zoals vergunningen, kosten en opbrengsten aan bod. Volgens projectleider Anne van Heesbeen van DLV Advies helpt dit om de techniek beter te begrijpen: “Je merkt dat veel ondernemers wel interesse hebben in mestvergisting, maar het spannend vinden om de stap te zetten. Juist door het in de praktijk te zien en het verhaal van collega’s te horen, wordt het concreet.”
Daarnaast laat het project zien hoe maatregelen rond mest, energie en emissies samenkomen in de bedrijfsvoering. Hierdoor ontstaat een realistischer beeld van de mogelijkheden en aandachtspunten.
Bezoek en deelname
Geïnteresseerden kunnen de demonstratiebedrijven individueel of in groepsverband bezoeken. Tijdens deze bezoeken is ruimte voor vragen en verdieping. Daarnaast zijn er geen kosten verbonden aan deelname. Meld je hier aan voor een bedrijfsbezoek.
Bron: DLV Advies
