De melkveehouderij evolueert snel, hierdoor halen steeds meer landbouwers de magische grens van 40 liter per koe per dag. Daartegenover staat een steeds kritischere maatschappij op vlak van milieu, dierenwelzijn, enz. De vraag stelt zich dus of de maatschappij klaar is voor deze trend.
Twee melkveehouders getuigen over hun aanpak die, volgens hen, wel degelijk past bij duurzame landbouw.
René van Buitenen, hoofdredacteur van het brancheblad ZuivelZicht en woordvoerder van NZO (Nederlandse Zuivel Organisatie), schetst de verschillende standpunten doorheen de keten. Hoe gaan zuivelverwerkers, retailers en consumentenorganisaties om met deze problematiek?
Jelle Goossens, woordvoerder van Vredeseilanden, kadert de discussie in het streven van de sector naar een eerlijke prijs.
Kom luisteren en participeer o.a. via SMSvraagstelling. Laat je inspireren.
Schrijf je in via onderstaande link:
https://www.agridagen.be/content/inschrijving-seminarie
40 liter per koe melken: maatschappelijk verantwoord?
