Drie koeien uit de stallen van Stefan Pareijn uit het Limburgse Bree braken in 2025 de grens van honderd ton melk. Als een echte vakman poogt de melkveehouder dag na dag voor zijn koeien te zorgen. Hoogtechnologische snufjes komen er niet aan te pas. “Hier draait de bedrijfsvoering nog echt op basis van het oog van de meester.”
Gewoon goed verzorgen. Wie melkveehouder Stefan Pareijn uit Bree naar het geheim achter de drie honderdtonners van 2025 vraagt, krijgt geen verhalen van trucs uit een grote goocheldoos te horen. “Ik heb maar één passie en dat is mijn koeien zo goed mogelijk verzorgen. Sterke koeien, goed voer ervoor, goed voor de dieren zorgen en regelmatig bekappen. Veel meer komt daar niet aan te pas.”
Geen melk uitliggen
Het klinkt als een eenvoudige formule. “Mijn koeien verblijven op stro in een potstal en ik probeer erg zuinig te zijn op mijn dieren”, zegt Stefan Pareijn. Zijn zoon Wouter werkt als bedrijfsverzorger bij Werkers en helpt ook elke dag tussen de koeien. “Ik heb geduld met koeien en blijf lang proberen om ze drachtig te maken. Als koeien vlot weer drachtig worden en aan een nieuwe lactatie beginnen, dan kunnen ze lang melk blijven produceren.”
Behalve een goede verzorging maakt Stefan Pareijn enkele gerichte afwegingen in de fokkerij om tot duurzame producties te komen. “Ik zie graag grote en ruimgebouwde koeien”, klinkt het meteen. Bij de selectie van stieren is met name melksnelheid een belangrijk onderwerp. “Ik tracht stieren te selecteren met een fokwaarde melksnelheid rond 100 of misschien net een punt erboven.” Gezien het traditioneel melken en de strohuisvesting zijn te snel melkende koeien geen optie. “Een dagproductie van soms vijftig liter of iets meer vormt met twee keer melken per dag een uitdaging. Dat is zeker het geval met strohuisvesting. Koeien mogen geen melk uitliggen.”
Altijd maar doorgaan
Van de drie honderdtonners is koe nummer 9815 (v. Sheriff) de absolute favoriet. Ze kreeg ook het predicaat Sterkoe 1 en heeft nu twaalf jaar op de levensteller staan. “Ze heeft vier keer van een tweeling gekalfd maar herstelt ook altijd weer snel na het kalven. Ze is ook altijd heel snel weer drachtig.” Stefan Pareijn looft de solide koe om haar mooi vierkant opgehangen en sterk uier met stevige ophangband. “Die koe blijft altijd maar doorgaan.” De overige honderdtonners zijn een Santanadochter en een dochter van Lucrative. “De Santanadochter komt altijd als eerste in de melkput en laat zich ook niet doen in de stal. De Lucrativedochter loopt er nu niet meer maar ook dat was een echt werkpaard.”
De drie honderdtonners vervoegen het lijstje van in totaal acht dieren van het 95-koppige melkveebedrijf die de mijlpaal van honderd ton melk al hebben overschreden. Of er een formule is voor dat succes? “Hier werkt de bedrijfsvoering nog echt op basis van het oog van de meester. Ik loop regelmatig door de stal, kijk goed naar de koeien en vaarzen en zie op die momenten vanzelf of ze tochtig of ziek zijn.” Stefan Pareijn geeft aan niet computer-minded te zijn en laat de technische hulpmiddelen nog even langszij. Hoogtechnologische snufjes komen er niet aan te pas. “Uiteindelijk moet het werk toch door de handen van een melkveehouder gebeuren. De gadgets helpen wel, maar nemen het werk niet over.” Het werkt in deze stal, zo ervaart de melkveehouder uit Bree. “Ik voel me daar goed bij om nog echt uit te gaan van mijn eigen kennis en kunde. Koeien als deze honderdtonners bevestigen dat.”
| Koe | Vader | Levenstotaal | % vet | % eiwit | Kilogram vet en eiwit |
| 9815 | Sheriff | 102.692 | 3,81 | 3,40 | 7399 |
| 9819 | Santana | 105.569 | 3,49 | 3,35 | 7227 |
| 1085 | Lucrative | 100.405 | 4,05 | 3,49 | 7570 |
Uw honderdtonner in deze rubriek?
Heeft u recent een honderdduizendliterkoe gehad en vindt u het leuk om haar in deze rubriek te laten zien? Laat het weten via melkveebedrijf@prosu.nl en we nemen contact met u op. Wie weet staat uw honderdtonner hier volgende maand.
Tekst: Annelies Debergh
Beeld: Familie Pareijn
