Voor het vijfde jaar op rij is Anderstrup Holstein uit Skørpinghet bedrijf met de hoogste gemiddelde melkproductie in Denemarken.
Melkveebedrijf Anderstrup Holstein
De 568 koeien van het bedrijf produceerden in 365 dagen 16.500 kg melk met 3,89 procent vet en 3,54 procent eiwit. Dat resulteerde in 1226 kg vet en eiwit. Op het bedrijf is ook de koe met de hoogste Deense productie te vinden: ze produceerde 27.861 kg melk met 3,47 procent vet en 3,35 procent eiwit, een recordhoeveelheid. Haar gemiddelde dagproductie bedroeg 76,3 kg melk.
De gemiddelde productie van de Deense Holstein-koe bedroeg 11.271 kg melk met 4,10 procent vet en 3,52 procent eiwit.
