Wageningen University & Research (WUR) gaat onderzoeken of zeewier wel veilig kan worden toegepast in melkveevoeding. In 2021 gaat een onderzoek van start dat tot 2025 zal duren. Ook bedrijven kunnen aan het onderzoek deelnemen.
Zeewier krijgt al jaren veel aandacht, ook voor de toepassing als veevoergrondstof. Er is in diverse landen al veel onderzoek naar de vraag of het geschikt is als circulaire eiwitbron, kan bijdragen aan methaanreductie en mogelijk de gezondheid van het vee kan bevorderen.
Naar de veiligheid van het gebruik van zeewier voor melkkoeien en de mensen die ermee werken is echter nog weinig bekend omdat hiernaar nauwelijks onderzoek is gedaan.
Ook is er volgens WUR nog veel onduidelijk over het effect van zeewier op melk en vlees en het milieu. Het onderzoek moet objectieve informatie opleveren over hoe zeewier op een positieve manier inzetbaar is als veevoer voor rundvee.
Bron: Melkveebedrijf editie Nederland juli & augustus 2020
Is zeewier in rundveevoeding veilig?
