Melkveebedrijf - juni 2011

Een gedroomde toekomst

Bij onze noorderburen heeft de vakgroep Melkveehouderij van LTO zijn visie voor 2020 gepresenteerd met als titel ‘Melkveehouderij: midden in de maatschappij’ (lees pagina 17). De titel geeft goed weer waar de Nederlandse melkveehouderij over 10 jaar wil staan; alvast niet aan de zijlijn.

De vakgroep laat daarbij veel ruimte voor de veehouder om aan de vermaatschappelijking van de melkveehouderij zelf invulling te geven. Tegelijkertijd verwacht de organisatie van de burger/consument dat hij zijn belang bij deze geaccepteerde melkveehouderij in waarde weet uit te drukken. Mogelijk wringt precies daar de schoen. De burger wil wel, maar de consument die elke burger hoe dan ook is, niet. Voorbeelden te over; wanneer het op betalen aankomt gaat de massa voor goedkope producten.

...

Frranky De Letter

 

• Hygiënisch werken voor een hoge kwaliteit

  

  Paul en Lutgarde Goossens-Vander Heyden realiseren al jarenlang een hoge melkkwaliteit. Het celgetal, het kiemgetal en het aantal coliformen was over het afgelopen jaar zo laag dat ze benoemd zijn tot kwaliteitsmelkers. Het is het resultaat van gedisciplineerde bedrijfsvoering, met de nadruk op hygiëne. Zij
  interpreteren daarbij de voorgeschreven adviezen naar eigen inzicht.

• Nabehandeling met lager middelverbruik en beter resultaat

  

  Een wijziging in zijn nabehandelmethode levert Jhon* van Ansem jaarlijks, naar verwachting, 1.100 euro op. De oorzaak? Een speciale dipbeker die naar de vorm van de speen is ontwikkeld. De RJB-dipbeker brengt niet meer dip op de speen dan de speen kan opnemen. Resultaat: hygiënischer werken en een
  verlaging van het celgetal in de korte periode van het gebruik.

• “Ik wil vooral mijn eigen ideeën in praktijk brengen”

  

  Een nieuw merk melkmachine in de markt zetten is niet niks. Wat beweegt iemand die daar zijn levenswerk van maakt? We vroegen het aan de 43-jarige Bert de Klerk. Onder de naam Klesan ontwikkelde hij een eigen melkstal, de enige Nederlandse melkstal op de markt. Melkveebedrijf ging met De Klerk naar het bedrijf van Richard en Fred van Stralen in Spanbroek. Zij melken met Klesan.

• Mycoplasma bovis: een onderschatte bacterie

  

  Mycoplasma-bacteriën zijn voornamelijk bekend in de varkenssector als oorzaak van demhalingsstoornissen en gewrichtsaandoeningen. Toch kunnen ze ook bij rundvee aanzienlijke schade aanrichten. Studies schatten dat het kostenplaatje voor heel Europa 144 miljoen euro per jaar bedraagt.