IKM jaarverslag 2010

15.03.2011

2010 stond voor IKM-Vlaanderen in het teken van vernieuwing. Een nieuw lastenboek trad in werking, IKM koos voor drie inspectie-instellingen i.p.v. één, IKB-VET werd opgestart en er werd overlegd met Nederland en Duitsland om erkend te blijven in deze landen. Ook de sectorgids Hoevezuivel werd opnieuw ingediend bij het FAVV.

Op 1 maart 2010 werd het nieuwe IKM-lastenboek van kracht. De autocontrolegids ‘deel melk’ zit hierin volledig vervat; waardoor een gespecialiseerd melkveebedrijf met een kleine meerkost ook een autocontrolecertificaat kan behalen. Voor de controles kan de melkveehouder vanaf nu kiezen tussen drie inspectie-instellingen, allemaal geaccrediteerd volgens de norm 17020 en gecontroleerd door IKM-Vlaanderen: Comité du Lait, Quality Partner en SGS. Dit vergt voor IKM wat meer organisatie, maar biedt heel wat voordelen voor de melkveehouder. Zo kan onder meer een combi-audit gevraagd worden met de sectorgids dierlijke en/of plantaardige productie of zelfs met lastenboeken van andere kwaliteitslabels. IKM blijft zich inzetten om de controledruk op de bedrijven zo laag mogelijk te houden en de kosten hiervoor in de hand te houden.

Zowel in Vlaanderen als in Wallonië zullen dierenartsen voor de IKM-certificering voortaan op dezelfde manier werken. Dat is het resultaat van overleg tussen de dierenartsenverenigingen en de Interprofessionele Werkgroep van IKM/QFL/QMK. Het nieuwe systeem in Vlaanderen wordt IKB-VET (VETerinaire component van de Integrale Keten Bewaking) genoemd. Het is een vereenvoudigd en werkbaar systeem dat toegankelijk is voor alle dierenartsen. Daardoor zullen melkveehouders op diergeneeskundig vlak geen hinder meer ondervinden voor hun IKM-certificering.

Overleg met Nederland (COKZ) en Duitsland (QS) heeft aanleiding gegeven tot een tussentijdse wijziging van het lastenboek versie 5.1, dat van toepassing is vanaf 01/01/11. De uitwisselbaarheid met de buurlanden blijft van cruciaal belang voor de zuivelindustrie.
Tot slot werd in oktober 2010 de sectorgids Hoevezuivel opnieuw ingediend bij het FAVV. Begin 2011 hebben we de opmerkingen ontvangen, die nu worden voorgelegd aan de
Interprofessionele Werkgroep. We hopen dat binnenkort ook thuisverwerkers zich in orde kunnen stellen met de autocontrole en op die manier ook de bonus voor hun bedrijf
kunnen binnenhalen.

Voor het volledige jaarverslag klik hier.