Volgens FEVIA, de federatie van de Belgische voedingsindustrie, heeft onderzoek * aangetoond dat taksen niet het geschikte instrument zijn om te komen tot een gedragsverandering bij de consument en bijgevolg geen invloed zullen hebben op het voorkomen van overgewicht. Bij de samenstelling van gezonde voeding moet er aandacht zijn voor de totale hoeveelheid energie. Vetzuren zijn bovendien belangrijk en kunnen niet zomaar uit de voeding geschrapt worden, luidt het in een persmededeling.
FEVIA erkent dat overgewicht, obesitas en andere niet-overdraagbare ziektes een grote en complexe uitdaging vormen voor onze maatschappij, maar roept de overheid en andere partners op om samen te werken aan een beleid dat zo een gedragsverandering kan teweeg brengen.
De voedingsindustrie ontloopt ook haar eigen verantwoordelijkheid niet. Zo werkt zij aan de vermindering van het zoutgehalte in haar producten met 10% tegen 2012.
FEVIA vreest bovendien dat een gezondheidstaks in de eerste plaats de minder gegoeden zou treffen, die nu reeds een groter deel van hun inkomen aan voeding besteden. Ten slotte is FEVIA bezorgd dat elke vorm van ‘gezondheidstaks’ de competitiviteit van de Belgische voedingsbedrijven zal verzwakken en het vrije verkeer van goederen binnen de interne markt zal hinderen zonder enige positieve impact op de volksgezondheid.
* http://www.voedingscentrum.nl/nl/nieuws/vettax-lastig-te-realiseren.aspx